Restaurant Koehlers Bistro

Besonderheiten: Unser Unternehmen hat eine reine Verkaufsfläche von 700qm und ist in drei Bereiche gegliedert:

Im Eingangsbereich auf der linken Seite befinden sich die herzhaften Delikatessen. Alle Feinkostsalate stammen aus eigener Herstellung und werden nach alten Originalrezepten ohne Konservierungsstoffe täglich frisch zubereitet. Ausgewählte Weine, Champagner, Spirituosen, Pasteten und leckere hausgemachte Konfitüren werden ebenso angeboten, wie der Kaffee, der aus eigener Röstung kommt.

Auf der rechten Seite befinden sich hinter verführerisch vollen Theken die süssen Delikatessen aus der hauseigenen Konditorei. Torten in großer Auswahl, Kuchen und feines Gebäck geben den Ton an. Und wer ein besonderes Geschenk sucht, der findet bei dem großen Confiserieangebot bestimmt das Richtige.

Im Mittleren Bereich finden Sie das Café mit 130 Sitzplätzen. Es strahlt die ruhige Gelassenheit und den Charme eines Wiener Kaffeehauses aus. Laut Feinschmecker gehört
Im Hinteren Bereich hat der anspruchsvolle Gast die Möglichkeit aus einer hochwertigen Bistro Karte zu wählen. Mit insgesamt 30 Plätzen ist hier die Kapazität erreicht. Auch hier können wir behaupten, dass wir laut Feinschmecker zu den 500 Besten Bistros in Deutschland gehören.

Sonstiges: In den Sommermonaten bietet sich dem Gast die Wahl zwischen zwei Terrassen mit je 40 Sitzplätzen. Vor unserem Haus bewirtschaften wir ein Straßencafé und eine neu gestaltete windgeschützte Sonnenterrasse im Innenhof.

Historie des Hauses: Koehler´s Feinkost & Confiserie

Im Jahre 2002 erfolgte die Zusammenlegung zwei alt eingesessener Dortmunder Unternehmen, zwei mit Stil und Tradition – Feinkost Köhler (seit 1853) & Café Strickmann (seit 1925).

Mit dem neuen Konzept werden die traditionsreichen Geschäftsfelder unter dem Motto "Vom Guten das Besondere" fortgesetzt. Wir legen großen Wert und Aufmerksamkeit auf eine hochwertige ehrliche Küche mit regionaler Verbundenheit. Unser Qualitätsanspruch ist hoch und das weiß der Kunde. Wer zu Koehler`s geht, möchte sich belohnen. In den letzten Jahren haben wir bewiesen, dass die Geschäftsidee aufgeht, Koehler´s ist der Treffpunkt für Geniesser in Dortmund.