„Zum goldenen Schwert“
Stilvoll fränkisch speisen Im ältesten Gasthaus Klingenbergs
Das Gasthaus zum goldenen Schwert liegt mitten in der Altstadt am Fuße des Klingenberger Schlossbergs, dessen weit bekannten und sehr geschätzten Rotwein die Stadt das Attribut Rotweinstadt verdankt. Schloss, Wein und „Schwert“ haben Tradition! Die Klingenberger nennen es liebevoll „unser Schwert“
1473 meldet das Ratsprotokollbuch über die „Herberich zu dem SCHWERDT“, dass dieses Haus zu allen Zeiten als Wirtschafts- und Gasthaus genutzt sein und bleiben soll.
Das Gebäude wurde Ende des Mittelalters in spätgotischem Stil errichtet. Sein Gewölbe aus rotem Sandstein ist ebenerdig in den Klingenberger Schlossberg getrieben. Darauf ruht das Fachwerk aus starken Eichenbalken mit Lehm-Stroh und gemauerten Gefachen. In der Frührenaissance, zur Zeit des „dicken Wirts von Klingenberg“ wurden die Gasträume erweitert und nobel ausgestattet. Damals entstand auch die schöne Stuckdecke in der Churfürstenstube.
Die „Chronik der Stadt Klingenberg“ führt zahlreiche kirchliche und weltliche Würdenträger auf, die im „Schwert“ zu Gast waren.
Die Tradition des Gashauses wird in dem zum Einzeldenkmal erklärten Gebäude fortgesetzt, das aufwändig restauriert und mit moderner Technik ausgestattet wurde ohne seinen ursprünglichen Charakter u verlieren und
Sie können darin stilvoll, fränkisch speisen! Die Churfürstenstube, das Gewölbe und die Nebenstube bieten Ambiente und Platz auch für Feierlichkeiten.
Gepflegte gut bürgerliche Küche, wir kochen handwerklich meisterhaft echt fränkisch - einfach genießen in historischer und uriger Atmosphäre
Ihre ausführliche Beschreibung...
ich bin völlig überrascht so ein gutes resteraunt in diesem umkreis gefunden zu haben. Zu der freundlichen Behandlung und dem leckeren essen kommen noch die gut beheizte Kegelbahn. Hier werde ich öfter mein Geld ausgeben. Einfach gut!
Wir waren heute mit unseren beiden Kindern (11 und 14 Jahre) dort zum Essen. So etwas wie heute Abend ist uns bis dahin noch nie passiert. Nachdem wir schon recht unfreundlich von der Chefin begrüßt wurden und fast den Eindruck hatten, dass wir stören, kamen unsere Speisen. Die Käsespätzle waren reichlich und lecker. Unsere jüngere Tochter hatte Knödel mit Soße bestellt - es kam 1 Knödel für 5,50 €. Ich hatte Pfifferlinge mit Knödel - es kam 1 Knödel mit überschaubaren Pfifferlinge. Mein Mann hatte Schaufele bestellt - nachdem er bemängelt hat, dass es außen recht bissfest war und sehr trocken war kam dann der Chef (Koch) selber. Er war völlig kritikunfähig und hat gemeint etwas anderes könnte er uns nicht anbieten und ist erstmal wieder gegangen. 2 Minuten später kam er wieder mit dem selben Teller und wollte uns erklären, dass es saftiger nicht geht und wir ihn wohl vera... wollen und es ihm völlig egal ist wie man dieses Gericht normalerweise kennt, hat die anderen Gäste um Meinung gefragt und ist verschwunden mit den Worten wir sollen bloß aufpassen.
Ganz ehrlich sind wir bereit für gutes Essen auch gutes Geld zu zahlen, aber ein Essen bei dem einer gar nichts bekommt, zwei andere hungrig aufstehen und dann noch woanders etwas essen, das kann nicht sein.
Beim bezahlen wollte ich dann wissen wie sich der Betrag zusammensetzt und mir wurde gesagt, alle Essen außer den Schaufele, aber leider hat sie die doch mitgerechnet. Das war aber angeblich keine Absicht.
Ich kann nur sagen, dass dieser Laden uns nicht mehr sehen wird.
Meine Lebensgefährtin und ich waren vor ca. 4 Wochen im Goldenen Schwert zum Abendessen.
Wir bekamen einen Platz im Gewölbekell, der sehr nostalgisch und freundlich eingerichtet ist.
Wir haben die fränkischen Schäufele mit Kloß und Rorkraut gegessen. - Es war sehr lecker und wir sind richtig gut satt gworden.
Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal in dieser Gasstätte.
Es ist auch Mal was anderes, im gewölbekeller su speisen.
Es war einfach toll und die Bedienung war sehr freundlich und nett.
urig und gemütlich im histor. ambiente
speisen pikant und liebevoll angerichtet
gesellschaft von sieben leuten verzehrte sieben verschiedene gerichte, alle gäste waren rundum zufrieden
Aktuelle Speisekarte von Gasthaus zum goldenen Schwert in Klingenberg
Aktuelle Veranstaltungen von Gasthaus zum goldenen Schwert in Klingenberg
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