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»Gansessen vom Feinsten« von Dr. Schwarz am 27.11.2017
Wir hatten eine Gans im Karcher Hof vorbestellt. Hervorragende Qualität aller Zutaten, es war ein Genuss - für das Auge und den Gaumen.
Der Ober empfahl den perfekt passenden Rotwein. Grüß aus der Küche (Lammfilet-Stückchen auf Calvados-Creme) sehr liebevoll angerichtet und geschmacklich eine Gaumenfreude. Ich sende einen großen Dank in die Küche.
Wir waren auch schon zum Essen à la Carte in 2016 in dem Restaurant, auch damals begeistert. Sehr guter Service: aufmerksam und unaufdringlich
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»Hochwertiges Essen« von Helau Meenz am 02.03.2017
Tolles, qualitativ hochwertiges Essen zu vernünftigen Preisen, verbunden mit einem sehr guten Service im schönen Ambiente.
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»Das beste Fleisch Restaurant!!!« von Schmidt am 20.02.2017
Wir wohnen in Mainz-Gonsenheim und fahren extra wegen dem Essen hin.
Es ist die Handwerkkunst, die ihresgleichen sucht, kreativ, frisch und mit Liebe gezauberte
Speisen aus hochwertigen Zutaten und ein unschlagbares Preis-Leistung-Verhältnis!
Hut ab vor dem Koch, der uns jedesmal unbeschreiblich genüssliche Abende beschert.
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»Leider nicht überzeugend« von Gabi F. am 25.07.2016
Wir waren heute zum ersten Mal dort. Mein Mann hatte das Bolognese-Schnitzel mit Pommes und Salat gegessen. Das Fleisch an sich war super zart, jedoch konnte der Rest nicht überzeugen. Die Hackfleischsoße war mit Fertiggewürz zubereitet, so dass mein Mann, obwohl uns auf Nachfrage versichert wurde, dass keine Fertigprodukte verwendet werden, noch 2 Stunden nach dem Essen mit Aufstoßen und Blähungen zu kämpfen hatte. Das Salatdressing war ebenfalls "aus der Flasche" ... schade. Wir gehen dort definitiv nicht mehr hin.
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»Mein bestes Schnitzel seit Jahren!!!« von Rainer H. am 07.07.2016
Ich habe dieses Restaurant per Zufall bei Google gefunden. Aufgrund der vorherigen super Bewertungen dachte ich mir heute an meinem ersten Urlaubstag, mir mal ein Schnitzel zu gönnen. Von Weisenau ist das ja nur ein Katzensprung. Ich kam gegen 12h an und wurde von der Bedienung (Kellner, wie auch immer) gleich sehr freundlich begrüßt. Ich möchte schon hier betonen, dass ich selten eine so freundliche, sympathische und aufmerksame Bedienung erfahren durfte! Ich wurde zuerst über das heutige Mittagsmenu (nur 7 Euro+, also sehr günstig) informiert, entschied mich dann aber wie geplant für ein Schnitzel. Auch hier wurde ich bestens beraten und entschied für das Schnitzel mit Chilisoße. Mein Getränk war nach glaube 3 Minuten da und mein Schnitzel nach nicht mal 15 Minuten. Das Schnitzel war recht groß und super zart! Die Chilisoße war der HAMMER! Der nette junge Mann hatte mich ja schon vorgewarnt, dass die Soße recht scharf sei und das war sie auch. Aber nicht brutal scharf sondern angenehm, perfekt abgestimmt und genau auf den Punkt. Auch die Pommes (sahen aus wie selbst gemacht) waren TOP! Für Getränkenachschub war immer bestens gesorgt und dann binnen 2 Minuten da. Das wird definitiv mein neues Lieblingsrestaurant, wenn ich mal Lust auf Schnitzel habe. Dankeschön an das ganze Team! Rainer aus Weisenau
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