Restaurant Zum Hirschgulden

Hallo,
waren gestern nach der Vorstellung in der Stadthalle Balingen im angeschlossenen Restaurant "Hirschgulden" essen, da die Vorstellung zu einem Zeitpunkt war (18.00 Uhr), der es uns nicht ermöglichte zu Hause zu essen: vorher wäre zu früh gewesen und nachher zu spät.
Also: Ich aß eine kleine Portion Schweinelendchen (2 Stücke) mit Specksoße, das war ein dicke, braune, total versalzene Pampe, dazu gab es Karotten und ? (Pastinaken, Kartoffeln?), in Salzwasser gekocht, ohne eine Spur von Butter oder Petersilie - und Spätzle. Ob die Spätzle hausgemacht waren, kann ich nicht beurteilen. Dafür zahlte ich 18,50 € , eine Unsumme für so eine Qualität!
Ich bin gerne bereit, für gutes Essen einen guten Preis zu zahlen - aber das war unterirdisch!!

Mit freundlichen Grüßen

Anne Dieckfoß