Restaurant Bewertung von Oxymoron in Berlin |
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Oxymoron in Berlin: »Für mich ein kulinarischer Geheimtipp!« von Stephan, DeutschlandGourmet Redaktion am 23.08.2010 über Oxymoron in Berlin Ich war nun zum 2. Mal im Oxymoron in den Hackeschen Höfen essen. Während ich vor einigen Monaten die Spargelsuppe genießen durfte, habe ich mich diesmal für die Tagliatelle Verde in Rahm entschieden. Trotz seiner Einfachheit überzeugt das Gericht auf ganzer Linie - selten so gute "Nudeln" gegessen. Auch der Riesling war hervorragend, zudem gut temperiert. Die Kellner waren wie immer aufmerksam
Die Location selbst hat ohnehin ihren Reiz, die Preise sind nicht günstig aber das Gesamtpaket bietet absoluten Gegenwert, sodass auch hier die 4 Sterne verdient sind. Für mich eine wesentliche bessere Wahl als z.B. das Borchardt's, das in letzter Zeit wohl etwas von seinem Glanz verloren hat. Fazit: Ein großes Lob an den Koch. Weiter so! Wir kommen mit Sicherheit wieder. |