Restaurant Bewertung von Spieskomer in Büsum |
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Spieskomer in Büsum: »Spieskomer Büsum - nicht empfehlenswert« von brina18 am 23.08.2010 über Spieskomer in Büsum Wir waren heute im Spieskomer und aufgrund dieses Besuches haben wir uns nun hier extra angemeldet.
Ambiente rustikal, im Allgemeinen war es sauber (Fensterbänke schließen wir mal aus). Publikum war bunt gemischt. Kinder bekommen nach dem Essen ein Eis (zwei kleine Kugeln, hhm, sagen wir lieber uns erschienen sie sehr klein # beim Vorbeilaufen). Speisekarte sehr umfangreich. Bestellt wurden einmal Scholle mit Speck und Kartoffeln sowie Salat 11,90€, des weiteren Schnitzel mit Pilzen, Speck und Zwiebeln mit Bratkartoffeln 12,90€. Dazu eine Flasche 0,75l stilles Wasser = Fachinger 5,50€ (Mineralwasser hatten sie in dieser Größe leider nicht). WICHTIG: Aufpreis für Kulinaris Card Inhaber 0,90€ (war erst auf der Rechnung ersichtlich, wurde uns vorher nicht gesagt und stand auch nicht in der Broschüre zur Karte). Leider erschien es etwas unktrolliert und zeitaufwendig, wie die Bestellung aufgenommen und ins System eingegeben, anschließend an die Küche übergeben wurde. Stimmung schien beim Personal etwas angespannt. Man muss dazu sagen, am Anfang gab es nur eine Bedienung (ab 18:40 Uhr kam der Chef und eine weitere Hilfe) und es ist Urlauberzeit. Es war also sehr voll und die nette Dame konnte eigentlich nichts dafür, dass sie überfordert erschien. Zum Essen: Scholle war sehr ölig, alles andere war okay. Schnitzel (große Portion) erschien recht klein (auf Nachfrage hieß es am Ende vom Chef: das waren aber 200g). Die Würzung passte unserer Meinung nach nicht zum Essen, schwierig zu beschreiben. Pfeffer und Salz hätten definitiv gereicht. Der komplette Teller war in Öl / Fett getränkt. Die Bratkartoffeln waren an sich lecker, nur nach kurzer Zeit bereits aufgeweicht durch das Öl. Die frischen (!) Pilze wurden leider nur mit Zwiebeln zubereitet, da hätte auch Salz & Pfeffer nicht schlecht getan. Ich komme mir selber sehr kritisch vor, aber in der Regel jammer ich nicht auf diesem hohen Niveau. Als der Chef abgeräumt hatte, wurden wir natürlich auch gefragt, ob alles okay war. Wir sagten gleich Bescheid, dass es uns nicht geschmeckt habe, war aber leider nicht die richtige Antwort. :o( es lief in etwa so ab: er: was war denn nicht okay // wir: schnitzel erschien sehr klein und die würzung passte nicht zum essen // er: das sind aber 200g // wir: es war leider in fett sehr getränkt und wirklich ölig // kein weiterer kommentar, daraufhin wir noch einmal: wir werden nicht wiederkommen // er: das wollen wir auch nicht ... dann ging er und brachte die rechnung Leider können wir deshalb dieses Restaurant nicht empfehlen. Normalerweise lassen wir uns nicht gleich von einem Mal dazu verführen, eine Meinung zu äußern, denn jeder kann mal einen schlechten Tag haben. Doch wenn das Essen nicht schmeckt und dann der Service einem nicht mal ein nettes Wort entgegen bringt (es muss ja kein Geld zurück oder eine Entschuldigung sein, das fordern wir nicht!!!), dann sind wir wirklich enttäuscht! FAZIT: NICHT EMPFEHLENSWERT! |