Restaurant Bewertung von ADAMS-HOF Erlebnis GmbH & Co. KG in Kandel in der Pfalz |
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ADAMS-HOF Erlebnis GmbH & Co. KG in Kandel in der Pfalz: »Ausflugslokal mit Wartesaalcharme und fragwürdiger Kulinarik« von Andreas Faas am 07.10.2020 über ADAMS-HOF Erlebnis GmbH & Co. KG in Kandel in der Pfalz Waren am ersten Oktoberwochenende mit acht Personen zum Essen & Trinken vor Ort. Die Speise- und Getränkekarte ist mehr als dürftig, die Ausstattung des Gastraumes ebenso. Service war soweit ok, allerdings konnte man sich am Tisch aufgrund der LIVE Musik kaum unterhalten, weil es sehr laut war.
Die Qualität des Essens war sehr fragwürdig. War schon das Standardessen a la carte (Schnitzel) lieblos gekochte Massenware, so war das "Spezialmenü" (gebr. Ente mit Rotkraut und Knödeln) ein unverzeihlicher Angriff auf meine Geschmacksnerven. Die Ente war irgendwie salzig gewürzt, die eigentlich knusprige Haut des armen Tieres zur Unkenntlichkeit verbrutzelt - das Fleisch gerade noch etwas saftig aber das wars dann auch schon. Das Rotkraut war total zerkocht (Hengstenberg lässt grüßen) und die Knödel entsprachen in ihrer Konsistenz industriell hergestellter Pappmache. Kurzum: ein kulinarischer Alptraum. Vielleicht sollte die Küche sich eher an bodenständigeren Speisen versuchen, bei deren Zubereitung man nicht viel falsch machen kann. |