Restaurant Gasthaus Zum Hannes

Waren heute zu unserem ersten Besuch im Restaurant. Das Lokal wurde uns von Freunden empfohlen (bzw. wurde uns der Mund wässrig gemacht) und wir wurden in keinster Weise enttäuscht.

Das Ambiente ist vollkommen in Ordnung, schlicht, aufgeräumt, sauber. Hygienemaßnahmen werden ernst genommen und auch so umgesetzt, sehr gut. Bedienung absolut lieb und auf das Wohl der Gäste fokussiert.

Aber nun zum wesentlichen, den Speisen. Ich hatte den Hannes Teller mit einem schönen Rumpsteak und Schnitzel. Ein derart gutes Steak durfte ich bisher noch nicht essen und ich bin froh, dass wir heute in den Genuss kommen durften. Auf den Punkt gegart, wirklich wunderbar zart und geschmacklich schlicht perfekt abgestimmt. Die Teller sind reduziert auf das Wesentliche - und das finde ich große Klasse! Das Fleisch ist der Hauptakteur in diesem Lokal und wird entsprechend präsentiert.

Zu guter letzt würde ich gerne noch einen Satz zitieren, der mir in Erinnerung geblieben ist:

"Der letzte Schritt, das Grillen und Würzen des Fleisches, ist Erfahrungssache, mit der ich Sie gerne überzeugen möchte"

Wir sind vollständig von der Qualität und vom Geschmack überzeugt, deswegen werden auch sehr gerne wiederkommen und freuen uns auf unseren nächsten Besuch. Vielen Dank!