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»Sehr angenehmer Abend« von Johannes Pillberg am 10.12.2023
Wir waren gestern zu unserem Geburtstag mit 4 Personen im Atelier Sanssouci.
Und endlich mal wieder ein Restaurant, welches es versteht den Gast mit Service zu überzeugen.
Von der Begrüßung an der Tür bis hin zum, vielleicht etwas altmodischen Stuhl ziehen. Aber ist eben aufmerksam. :-)
Die Küche bietet zwei 8 Gang Menüs, eines vegetarisch und eines mit Fisch & Fleisch.
Wir genossen 7 Gänge des Fisch & Fleischmenüs.
Albatrüffel als kleinen Zusatzgang und zwar in einer Qualität, das das halbe Restaurant duftete.
Die Weinbegleitung zum Menü darf bei uns ebenfalls nicht fehlen. Professionel in Zalto-Gläser kredenzt und bei unseren 7 Weinen sagenhafte 6 Grand Cru´s und Große Gewächse dabei. Vielen Dank für eine so tolle Reise in die Weinberge Europas!
Zur Küche bleit zu sagen...wir kommen ganz schnell wieder!
Vielen Dank für einen tollen Abend den ich durch Sie, meinen Gästen bieten durfte!
Johannes Pillberg
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