Aktuelle Veranstaltungen von Hotel Restaurant Haus Schönblick in Mossautal-Güttersbach |
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»Küchenparty« eine Veranstaltung von Hotel Restaurant Haus Schönblick in Mossautal-Güttersbach Heiss und Scharf ... Die Küchenparty am 4.2.2011 Die Odenwald-Gasthäuser lassen sich in die Töpfe schauen. Genießen Sie kulinarische Highlights Ein exklusives Erlebnis präsentiert von den Odenwald-Gasthäusern im Hotel Haus Schönblick. Es erwartet Sie ein Abend der besonderen Art, Sie wählen ihr Menü in der Küche wo es vor ihren Augen fertig gestellt wird. Genießen Sie den Abend mit regionalen Weinen ausgesucht von Sommelière Sabrina Katzmaier. Preis pro Person € 49.- Reservierung erforderlich da die Teilnehmerzahl begrenzt ist Hotel-Restaurant Haus Schönblick Tel 06062/ 5380 Ablauf: Beginn 19.00 Uhr Leistungen: Dinner, Aperitif, Wein, Schmucker Pils, Apfelwein, Wasser, Kaffee. An verschiedenen Stationen in der Küche können Sie Ihre Speisen direkt bei den Köchen auswählen. Sie können sich in der Küche, im Restaurant an Stehtischen aufhalten und im WG würden wir evtl. 2 kleine Tafeln stellen, damit auch Sitzgelegenheiten gegeben sind. Menü: Tatar vom Odenwälder Rinderfilet mit gebackenem Lachsforellenkaviar Kartoffellauchterrine mit Meerrettichschmand Petersiliengraupen mit Schnecken in der Kräuterpanierung Rote Beete Suppe mit Meerrettichschaum Gaisburger Marsch Vulkanperle von Weingut Edling mit Sauerkirschsorbet Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse und Weckmeerrettich Keule vom Rehkitz mit Rotkohl und Serviettenknödel Mit Entenkonfit gefüllte Kartoffelknödel Entrecôte am Stück gebraten mit Sauce béarnaise Kartoffelkürbischutney mit Lachsforelle Eingelegte Quitten mit Quarkschaum Gefüllte Kräppel Änderungen Vorbehalten.
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