Aktuelle Veranstaltungen von Restaurant & Hotel Birgsauer Hof in Oberstdorf |
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»Heilig Abend Menü« eine Veranstaltung von Restaurant & Hotel Birgsauer Hof in Oberstdorf Feldsalatröschen mit Balsamico-Marinade, feinen Radieschenstreifen, gehackten Walnüssen und Scheiben vom Hirschschinken
*** Kräftige Rindfleischbrühe mit Allgäuer Grießnockerl und Schnittlauch *** Gebratene Roulade vom Rinderrücken mit Schwarzwälder Schinken und Basilikumpesto gefüllt auf zweierlei von der Cocktailtomate in Creme fraiche *** Gebratenes Wiener Schnitzel mit Butterkohlrabi und gebackenen Kartoffelstäbchen oder Gebratenes Saiblingsfilet mit aufgeschlagener Gemüse-Dillbutter und Petersilienkartoffeln oder In Butter gebräunte Kartoffelroulade mit jungem Blattspinat gefüllt auf Frischkäsesoße und gerösteten Pinienkernen *** Lebkuchenhalbgefrorenes mit eingelegter Rotweinbirne und heißer Orangesoße *** Im Ofen gebackene Folienkartoffel mit Rahmromadur gratiniert € 38,00 pro Person Reservieren Sie eine schönen Tisch für sich und Ihre Begleitung Wir freuen uns auf Ihren Besuch
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