Aktuelle Veranstaltungen von Waldschloesschen in Plein |
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»Menü zum Valentinstag - dem Tag der Verliebten« eine Veranstaltung von Waldschloesschen in Plein Das Weingut Andreas Schmitges
aus Erden zu Gast im Waldschlösschen Plein 14. Februar – der Tag der Liebenden - unser Menü zum Valentinstag € 65 inklusive Wein Zur Begrüßung: 2007 Riesling Sekt brut Gruß aus der Küche 1. Terrine vom Hauskaninchen mit Tomaten und Rucola auf Limettencreme 2008 Rivaner, trocken 2008 Weißer Burgunder, trocken 2. Ravioli von Riesengarnelen und Wildlachs auf feinen Gemüsen an Koriandersoße 2008 Grauschiefer Riesling, trocken 2007 Erdener Prälat Riesling, Spätlese, feinherb Alte Reben 3. Mit Rosmarin glasiertes Perlhuhn an Morcheljus dazu kleinen Bohnenkerne und Kartoffel Gnoccis 2007 Erdener Treppchen Riesling, Spätlese, trocken 2007 Erdener Treppchen Riesling, Spätlese, feinherb 4. Cocos Eisparfait Ingwer Mousse und Ananas Ragout 2007 Erdener Treppchen Riesling, Spätlese 2007 Erdener Prälat Riesling, Spätlese
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