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Das Haus hat keine deutsche Küche, wie in der Einleitung auf dieser SEite beschrieben. Seit ca 2 Jahren heißt es: Tsinghe. Es ist ein Wokrestaurant. Asia/China Style. Renovierung ist sehr schön geworden. Großer Raum mit vielen Stühlen, trotzdem führen wir uns hier wohl. Es kommt nicht zu Kantinenstimmung. Personal ist schnell und nett. Getränke werden am Tisch serviert. Buffetrestaurant mit einem gewissen China Buffet. Es gibt ein Salatbuffet auf dem jeden Abend ein ganzer Tunfisch frisch liegt. Nachtischbuffet udn Eis natürlich. Dazu gibt es eine ganze reihe frischer Zutaten die man sammelt, und beim Koch abgibt. Er bereitet es zu, und dann wird dies am Tisch serviert. Ebenso gibt es eine Sushi Bar. Immer frisch gemacht. Daher ist die Auswahl nie riesig. Aber dafür Top frisch. Wir waren auch schon Abends um kurz nach Elf hingefahren, in der Hoffnung noch schnell was mitnehmen zu können. Wir waren die letzten Gäste. alle anderen waren bereits fertig mit essen. Für uns wurde (als wäre es selbstverständlich) noch das Buffet aufgehalten. Wir konnten sagen was wir wollten, udn der Koch hat nur für uns dies frisch gemacht. Also toller Service in schönem Ambiente. Der Preis ist 2-3 € teurer als bei einem anderen Chinesen. Aber hier wird auch mehr geboten. Ich empfehle die Creme Brulee zum Nachtisch. (von dem der Koch nur für mich damals noch 4 Stück gemacht hat :-) ) Vielen Dank nochmal.
Aktuelle Speisekarte von Vogelsratherhof in Schwalmtal
